学烹饪-绿豆糕的做法
2019-06-05
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文章摘要：炎热的夏天怎么能不吃绿豆糕呢？想学的小伙伴快来一起跟陕西新东方烹饪课堂学起来~
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主料：绿豆（绿豆粉）500克、普通面粉50克
辅料：白绵糖600克、麻油350克
做法：
1、绿豆洗净晒干，磨成粉。也可以在超市或菜场买磨好的绿豆粉。
2、绿豆粉加面粉拌匀上笼隔水蒸30分钟到40分钟。
3、冷却，过筛。先将绿豆粉加糖拌匀，再倒入麻油拌匀。
4、倒入模具压紧、抹平，切块即可。
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